餐飲照(zhào)明(míng)設計(jì)的(de)原則是(s ✔™hì)什(shén)麽？

在進行(xíng)餐飲照(zhào)明(míng)設計(jì∑ )時(shí)滿足功能(néng)性原則、美(měi)觀性原則等等，要(y& ào)讓燈具不(bù)僅起到(dào)保÷←證照(zhào)明(míng)的(de)作(zuò)用(yòng)，還(hái∏')能(néng)起到(dào)室內(nèi)空(kōng)間(jiān)裝飾 ≥品；另外(wài)設計(jì)時(shí)也(y☆ ě)要(yào)注意照(zhào)明(míng)₽ Ω光(guāng)源的(de)色溫、明(mí←♦¶ng)暗(àn)缺乏層次感等行(xíng)為(wèi)，下(xià§♥♣÷)面就(jiù)為(wèi)大(dà)家(jiā)詳細介紹一(yī)下(→ ‍≠xià)相(xiàng)關內(nèi)容。

一(yī)、餐飲照(zhào)明(míng)設計(j™♠λ≈ì)的(de)原則
1、功能(néng)性原則
給餐廳設計(jì)的(de)時(shí)候,燈光(€<guāng)照(zhào)明(míng)必須要(yπ₩♣σào)複合功能(néng)要(yào)求,不(bù)一(yī)樣的(de)λ↑λ空(kōng)間(jiān),不(bù)一(yī)樣的(de)場(chǎng£λ↕≥)合,不(bù)一(yī)樣的(de)對(duì)象來(lái)♠γ≤©選擇不(bù)一(yī)樣的(de)照(zhào™∑©☆)明(míng)方式,并保證恰當的(de)照(zhβπ♠ào)度和(hé)亮(liàng)度。例如(rú):餐廳大(dà)廳>$↔的(de)燈光(guāng)照(zhào)明(míng)Ω€↕設計(jì)應采用(yòng)垂直式照(zhà&±o)明(míng),要(yào)求亮(liàng)度分(fēn)布均€↓₩勻,避免出現(xiàn)眩光(guāng),一(yī)γβ般宜選用(yòng)全面性照(zhào)明(míng)燈具。餐σ ε↕廳的(de)櫥窗(chuāng)和(hé)商品陳列,為(w"§èi)了(le)吸引顧客一(yī)般采用(yòng)強光(guāng)重點照(§↑ zhào)射以強調商品的(de)形象,其亮(liàng)度比一(yī)般照(z∞✘hào)明(míng)要(yào)高(gāo)>∞™出3～5倍,為(wèi)了(le)強化(hu∞♣γà)商品的(de)立體(tǐ)感、質感和(hé)廣告↓♥♠效應,常使用(yòng)方向性強的(de)照(zhào)明φ¶↑(míng)燈具和(hé)利用(yòng)色光±™>&(guāng)來(lái)提高(gāo)商品的(de)藝術(shù)感γ®↕染力。
2、美(měi)觀性原則
燈光(guāng)照(zhào)明(míng)是(shì‌≥™)裝飾美(měi)化(huà)環境和(hé)創造藝術(shù)氣氛的₹§(de)重要(yào)手段。對(duì)增加餐廳空(kōngγγ¥)間(jiān)層次、渲染環境氣氛、采用(yòng)裝飾照(zhà¶∑o)明(míng)及使用(yòng)裝飾燈具★β十分(fēn)重要(yào)。在現(xiàn)代家(j★≈®¥iā)居建築、影(yǐng)劇(jù)建築、商業(yè)建築和(hé)娛Ω" ∞樂(yuè)性建築的(de)環境設計(jì)中,↑♠≤燈光(guāng)照(zhào)明(míng &)更成為(wèi)整體(tǐ)的(de)一(yī)部₹‌↔™分(fēn)。燈具不(bù)僅起到(dào)保證照(z≥∑♦hào)明(míng)的(de)作(zuò)用(yòng),而且十分(fēn•$→→)講究其造型、材料、色彩、比例、尺度,燈具已成為(wèi)室內∑¥↕÷(nèi)空(kōng)間(jiān)不(bù)可(kě)缺© 少(shǎo)的(de)裝飾品。
二、餐飲照(zhào)明(míng)設計(jì)♦'的(de)誤區(qū)
1、很(hěn)多(duō)餐廳經營人(rén)對(duì)光(gu"≥āng)源設計(jì)不(bù)重視(shì)， ÷ 認為(wèi)不(bù)影(yǐng)響吃(chī) →∞飯就(jiù)行(xíng)，殊不(bù)知(zh$★ī)光(guāng)源對(duì)餐飲環境的(de)影(yǐn↕↔g)響，而一(yī)個(gè)好(hǎo)的(de)照(zhàoφ™∑)明(míng)環境能(néng)夠吸引一(yī)大(dà)批顧客；
2、照(zhào)明(míng)光(guāng)源的(de)色溫，沒有(≠∏☆yǒu)根據餐廳自(zì)身(shēn)的(de)™ ©₽經營來(lái)設計(jì)；
3、明(míng)暗(àn)缺乏層次感，該亮(liàng)的™£(de)地(dì)方不(bù)亮(liàng)，不(bù)該亮(liàng)的∞∞(de)地(dì)方又(yòu)特别亮(liàng)；
4、燈具布置不(bù)合理(lǐ)，淩亂且風(f§±λ♦ēng)格與餐廳室內(nèi)設計(jì→↕©)風(fēng)格不(bù)協調，且燈具未能(néng)給美(měi)食帶↓✔來(lái)任何的(de)幫助。
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