餐飲照(zhào)明(míng)設計(jì)的(de)原則是(±"•shì)什(shén)麽？
在進行(xíng)餐飲照(zhào)明(míng)設計(jì)時(sh$λí)滿足功能(néng)性原則、美(měi)觀性原則等等，要(yào)讓λσφ燈具不(bù)僅起到(dào)保證照(zhào)明(mí←×ng)的(de)作(zuò)用(yòng)，還(hái)能(néng↕↔)起到(dào)室內(nèi)空(kōng)間(jiān)←&π₽裝飾品；另外(wài)設計(jì)時(shí)也(yě)要(yào)注意照(z€®♥≠hào)明(míng)光(guāng)源的(de)色溫、明(mín¥↔≠±g)暗(àn)缺乏層次感等行(xíng)為(wèi)，下(xià)面就(÷₹±δjiù)為(wèi)大(dà)家(jiā)詳細介紹一(yī)下(xià)♠♠ 相(xiàng)關內(nèi)容。
一(yī)、餐飲照(zhào)明(míng)設計(jì)的(de)原則
1、功能(néng)性原則
給餐廳設計(jì)的(de)時(shí)候,燈光(guāng)照(zβ♠¥hào)明(míng)必須要(yào)複合功能(néng)要(yào)求,不(δ£♠≈bù)一(yī)樣的(de)空(kōng)間(jiān)¥•α✘,不(bù)一(yī)樣的(de)場(chǎng)合,不(bù)一(yī)樣$×π 的(de)對(duì)象來(lái)選擇不φ•(bù)一(yī)樣的(de)照(zhào)明(mín<∏ g)方式,并保證恰當的(de)照(zhào)度和(hγ♦₩é)亮(liàng)度。例如(rú):餐廳大(dà)×"≥廳的(de)燈光(guāng)照(zhào)明(míng)設♥♠≠計(jì)應采用(yòng)垂直式照(zhào)€¶明(míng),要(yào)求亮(liàng)度分(fēn)♠•↑→布均勻,避免出現(xiàn)眩光(guāng),一(yī)→€¥般宜選用(yòng)全面性照(zhào)明(míng®←)燈具。餐廳的(de)櫥窗(chuāng)和(hé)商品陳列,為(wèi)≠∏×✔了(le)吸引顧客一(yī)般采用(yòng)強光(gu↕ āng)重點照(zhào)射以強調商品的(de)形象,↕® ♥其亮(liàng)度比一(yī)般照(zhào)明πΩ(míng)要(yào)高(gāo)出3～5倍,為(wèi)了(le)¥λ強化(huà)商品的(de)立體(tǐ)感、質感和(hé)廣告效應,常使σδ ¶用(yòng)方向性強的(de)照(zhào)明(míng)燈φ✘₹≤具和(hé)利用(yòng)色光(guāng)來(lái)提高α↑±↔(gāo)商品的(de)藝術(shù)感染力。
2、美(měi)觀性原則
燈光(guāng)照(zhào)明(míng)是(©≤"shì)裝飾美(měi)化(huà)環境和(hé)創造€藝術(shù)氣氛的(de)重要(yào)手段。對π₹αδ(duì)增加餐廳空(kōng)間(jiān)層次、渲染環境氣氛、采↑'用(yòng)裝飾照(zhào)明(míng)及使用(yòn≤'πg)裝飾燈具十分(fēn)重要(yào)。在現(xiàn)代家(ji₩≤€•ā)居建築、影(yǐng)劇(jù)建築、商業(yè)建←★築和(hé)娛樂(yuè)性建築的(de)環境設計(jì)中↑$,燈光(guāng)照(zhào)明(míng)更成為(wèi)整體'$≈∑(tǐ)的(de)一(yī)部分(fēn)§✔♦。燈具不(bù)僅起到(dào)保證照(zhào)明(míng)的(de)作(λ←♥zuò)用(yòng),而且十分(fēn)講究其造型、材料、色彩、比例、≥λ¥尺度,燈具已成為(wèi)室內(nèi)空(kōng)間(jiān)不(bù)♠¶σ可(kě)缺少(shǎo)的(de)裝飾品。
二、餐飲照(zhào)明(míng)設計(jì•≤©)的(de)誤區(qū)
1、很(hěn)多(duō)餐廳經營人(rén)對(duì)光(guāng)×$源設計(jì)不(bù)重視(shì)，β§∑認為(wèi)不(bù)影(yǐng)響吃(chī)飯就(j¥∏↑iù)行(xíng)，殊不(bù)知(zhī)光(guāng'δα)源對(duì)餐飲環境的(de)影(yǐng)響，¥✔≈而一(yī)個(gè)好(hǎo)的(de)照(zhàγ₩₹o)明(míng)環境能(néng)夠吸引一(yī)大(dà)批顧÷★ΩΩ客；
2、照(zhào)明(míng)光(guāng)源的(de)γ>∑色溫，沒有(yǒu)根據餐廳自(zì)身(shēn)的(de)經×>←∏營來(lái)設計(jì)；
3、明(míng)暗(àn)缺乏層次感，該亮(₩±πliàng)的(de)地(dì)方不(bù)亮(liàng)，不(b←£ù)該亮(liàng)的(de)地(dì)方又(yòu)特别亮(liàng)；↔δ€ε
4、燈具布置不(bù)合理(lǐ)，淩亂且風(fēng)格與餐廳室內(nè"±γλi)設計(jì)風(fēng)格不(bù)協∑<調，且燈具未能(néng)給美(měi)食帶來(lái)任何的(d✔∞₽×e)幫助。
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